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> No.3198[元記事へ]
morjinさん・・・
山内うどんは有名ですよ。
さぬきうどんブームの頃は、山の中にあるにも関わらず県外から車の行列が
できたほどと聞いています。平成１１年頃に店は改装しました（それでもちょっと小奇麗になった程度ですが）が、それまでは山の中のほったて小屋がうどん屋という感じでした。田んぼのあぜ道をしこたま走って、山の中（といっても香川県の山は全部小高い丘みたいなもんですが）に入ったところに店があります。店に辿り着くかどうかも一種の冒険みたいなもんです（笑）
初めて行く人は、まずは道を間違えずに行けることは珍しいくらいのヘンピなとこにあります。なんで行くんだったら、ＳＰ四国の方に良く道順聞いてから行ってくださいね。
多分、ナビも役に立たないのとちゃうかな〜？？
ま、もしかしたら僕がよく行ってたのはもう１６年ほど前ですから条件は良くなっているかもしれませんが・・・
以前「どっちの料理ショー」にここの大将が出てましたよ！！
さぬきうどんのホンマニうまい店の条件は・・・
・店の場所はとにかくわかりにくい（信じられないようなとこにある店も多し）
※店を発見、辿り着いたときは一種の感動みたいなもんも味わえます。。
・店内は奇麗でない
・店の主は頑固（変わった人）が多い
・店には独自のルール（食べ方とか、注文の仕方とか・・）がある
※この独自のルールを理解することが一番大事です。。
というような共通項があります。
是非とも、山内うどんに限らず、他のうどんやも探索してみてください。。
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